Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više u Gradski život

1111

3 otkrića drevnih knjiga koja su promenila istoriju

A vi nikada niste čuli za njih

Domino Magazin 25.08.2016
Untitled-2

Zemlja 2.0 je pronađena i blizu nam je

Zapravo najbliže moguće

Domino Magazin 25.08.2016
Untitled-4

12 paradoksa od kojih će vas zaboleti mozak

Ceo dan ćete razmišljati o njima...

Domino Magazin 24.08.2016
Untitled-17

Hitler je pravio Zvezdu Smrti

Kao ludi negativac iz filmova

Domino Magazin 24.08.2016
Untitled-12

Crne rupe nisu skroz crne

Hawking je bio u pravu

Domino Magazin 24.08.2016
Untitled-9

Gradivni elementi života pronađeni u dalekom svemiru

Čak 1.400 svetlosnih godina od Zemlje

Domino Magazin 23.08.2016
111

Vanzemaljci izgledaju ovako (verovatno)

Misle naučnici

Domino Magazin 23.08.2016
Untitled-43

9 stvari koje volite a za samo par godina će nestati

Naš svet se menja brže nego što možemo da se naviknemo

Domino Magazin 22.08.2016
Untitled-40

Variola Vera se budi u Sibiru?

Toplo leto otkriva zaražene leševe ljudi i životinja preminulih pre 100 godina

Domino Magazin 22.08.2016
Untitled-37

Danas se rađa nova Evropa?

Angela Merkel, Francoa Oland i Mateo Renzi na najvažnijem sastanku ove decenije

Domino Magazin 22.08.2016

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.