Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više uGradski život

Saudijska Arabija će braniti prava žena u UN

Nije loš vic

Domino Magazin 24.04.2017

11 situacija kada smo izbegli smak sveta

I to za dlaku

Domino Magazin 24.04.2017

Zašto će NASA uništiti letelicu Cassini na Saturnu?

Da ne ugrozimo vanzemaljce

Domino Magazin 24.04.2017

Kada deca sama mogu da prelaze ulicu?

Kasnije nego što mislite

Domino Magazin 24.04.2017

Saradnja možda i nije tako sjajna

Za posao i za stvarno dobre pojedince

Domino Magazin 21.04.2017

CIA i FBI traže krticu

Kako su procurele tajne

Domino Magazin 21.04.2017

Vanzemaljci nas skroz kuliraju

Ili jednostavno ne postoje

Domino Magazin 21.04.2017

Ovo je najbolja zemlja za odmor 2017. godine

A tu je i cela lista

Domino Magazin 21.04.2017

Nestašica čipsa u Japanu

Što uopšte nije mala stvar

Domino Magazin 20.04.2017

Pronađen najbolji kandidat za vanzemaljski život

Zemlja 2.0

Domino Magazin 20.04.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.