Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više u Gradski život

Untitled-16

Potopljena ruska podmornica kriva za radijaciju u Evropi?

I dalje se ne zna šta je procurelo

Domino Magazin 22.02.2017
Untitled-11

Najveći predator IKAD je živeo na Balkanu

Leteća ptičurina od 20 metara

Domino Magazin 22.02.2017
Untitled-3

Ipak ćemo jesti veštačko meso

A životinje se neće ubijati

Domino Magazin 22.02.2017
Untitled-2

Misteriozni rast radijacije u Evropi

Zabeležen u više zemalja, ne zna se odakle je ni šta se dešava

Domino Magazin 21.02.2017
Untitled-1

Zašto zemlja divno miriše posle kiše?

Nauka najzad odgovorila

Domino Magazin 21.02.2017
8655720_xxl

6 surovih istina koje će ti olakšati život

A trebalo je neko da ti ih kaže

Domino Magazin 21.02.2017
Untitled-20

Posle milion godina vraćeni u život

Scenario za zombi film praktično...

Domino Magazin 21.02.2017
Untitled-19

Nasa je otkrila nešto veliko!

Vanredna konferencija za medije 22. februara

Domino Magazin 20.02.2017
Untitled-17

NASA pronašla organsku materiju na Ceresu

Možda je ipak žurka na patuljastoj planeti?

Domino Magazin 20.02.2017
Untitled-11

Bogati Singapur postaje još bogatiji


I imaju novi plan za to

Domino Magazin 20.02.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.