Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više uGradski život

Untitled-1

10 neverovatno lakih rešenja za teške probleme

Samo je trebalo setiti se

Domino Magazin 24.03.2017
Untitled-64

Počela je apokalipsa prodavnica

U Americi, ali proširiće se i širom sveta

Domino Magazin 24.03.2017
Untitled-62

Erdogan ponovo preti Evropi

Kaže da nećemo moći slobodno da se šetamo

Domino Magazin 24.03.2017
Untitled-48

Znamo kako se živelo u vreme Isusa Hrista

Otkrivene posude, nakit, ekseri za rarazapinjanje

Domino Magazin 24.03.2017
Untitled-58

Neverovatne činjenice o ljudima koje nauka ne može da objasni

Šokirajte se

Domino Magazin 23.03.2017
Untitled-51

Evo zašto žene žive duže od muškaraca

14 dosta jakih dokaza

Domino Magazin 23.03.2017
Untitled-36

Biljke su starije nego što se mislilo

Fosil crvene alge star 1,6 milijardi godina

Domino Magazin 23.03.2017
Untitled-35

Stephen Hawking leti u svemir

I raduje se zbog toga

Domino Magazin 23.03.2017
Untitled-40

Prognoza za leto 2017: Rušenje svih rekorda

Ekstremne vremenske prilike i zastrašujuće prognoze

Domino Magazin 22.03.2017
Untitled-32

10 neobjašnjivih arheoloških otkrića

Još uvek su tajna

Domino Magazin 22.03.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.