Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više u Gradski život

Untitled-13

Proverite da li pripadate srednjoj klasi

Koja polako nestaje

Domino Magazin 17.01.2017
Untitled-11

Dan kada su Amerikanci bacili hidrogensku bombu na Španiju

Sve se odigralo greškom 1966. godine

Domino Magazin 17.01.2017
Untitled-10

10 potpuno ludih navika starih Grka

Neke će vas zgroziti

Domino Magazin 17.01.2017
Untitled-2

8 najbogatijih ima para kao polovina ljudi na svetu

Prvi je i dalje Bill Gates

Domino Magazin 17.01.2017
Untitled-1

Ovako će izgledati naša Zemlja

Stvara se novi superkontinent Amazija

Domino Magazin 17.01.2017
Untitled-13

Saturn je promenio boju, niko ne zna zašto

Naučnici zbunjeni

Domino Magazin 16.01.2017
7550823_xl

Danas je najgori dan IKAD

Ako se osećate loše niste jedini

Domino Magazin 16.01.2017
Untitled-3

Petak trinaesti: Zašto ga se uopšte plašimo?

Odakle vuče korene i zašto smo uopšte sujeverni

Domino Magazin 13.01.2017
Untitled-2

Hubble snimio sudar galaksija

Katastrofa svemirskih razmera

Domino Magazin 13.01.2017
Untitled-16

Rusi zabranjuju cigarete za sve rođene posle 2015. godine

Možda i nije loša ideja?

Domino Magazin 12.01.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.