Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više u Gradski život

Untitled-17

Deutsche Bank: Velike promene su pred nama

Ekonomska era se završava a svet koji poznajemo više neće biti isti

Domino Magazin 26.09.2016
Untitled-10

Vojnik za koga je rat trajao 30 godina duže

Najluđa priča koju ćete čuti ove nedelje: Imao je naređenje da se bori i to je i radio i pored toga što je rat bio završen

Domino Magazin 26.09.2016
Untitled-2

Proradio najveći radioteleskop na svetu

Vanzemaljci spremite se

Domino Magazin 26.09.2016
21

10 najgorih mačaka koje su ukrale krevetac

Psima, naravno

Domino Magazin 23.09.2016
Untitled-1

Ovo je najstariji narod na svetu

Ne, nisu SRBI

Domino Magazin 23.09.2016
Untitled-3

Crne rupe portali za druge dimenzije?

A ima ih devet...

Domino Magazin 23.09.2016
Untitled-2

Gde tinejdžeri najmanje puše u Evropi?

Očekivano...

Domino Magazin 23.09.2016
Untitled-1

NASA će objaviti nešto bitno

Na Evropi ima života?

Domino Magazin 23.09.2016
Untitled-2

10 ubedljivo najluđih Ginisovih rekorda

Samo nam nije jasno ZAŠTO TO RADE?

Domino Magazin 22.09.2016
Untitled-2

Ovo je najveća pretnja čovečanstvu

Pobiće milione ljudi i uništiti civilizaciju

Domino Magazin 22.09.2016

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.