Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010at7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011at3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više uGradski život

Roboti su već počeli da greše

Ugledne novine javile da se desio strašan zemljotres

Domino Magazin 23.06.2017

Ovo obavezno ponesite na odmor

Lekovi i još važnih sitnica

Domino Magazin 23.06.2017

Otkriven zaboravljeni antički grad

Glavni centar trgovine i proizvodnje nakita u Etiopiji

Domino Magazin 23.06.2017

Joga i meditacija su ipak dobri?

Poboljšavaju mentalno i fizičko zdravlje

Domino Magazin 23.06.2017

CIA uhvatila krtice u svojim redovima

Ali nisu krali tajne, nego...

Domino Magazin 22.06.2017

13 slika koje će vas stvarno iznervirati

Više nego što bi realno trebalo

Domino Magazin 22.06.2017

Hawking: Moramo da bežimo sa Zemlje

Pošto ćemo je uništiti za par godina

Domino Magazin 22.06.2017

Pronađeno tajno skrovište nacista

U Argentini naravno

Domino Magazin 22.06.2017

Stižu novi vojni dronovi

Ratovanje postaje još gore

Domino Magazin 22.06.2017

Zašto je IKEA nameštaj zgodan za baš svaki dom?

Intervju: Maja Vujašković Đureinović, IKEA

Domino Magazin 21.06.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.