Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010at7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011at3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više uGradski život

Što ste inteligentniji to vas drugi više nerviraju

Nije baš lako biti pametan

Domino Magazin 18.08.2017

Najprodavaniji IKEA proizvodi u prvih nedelju dana

Od otvaranja robne kuće

Domino Magazin 18.08.2017

4 zastrašujuća predviđanja iz istorije

Koja su se pokazala kao skroz istinita

Domino Magazin 17.08.2017

Lopovi ukrali 20 tona Nutelle

I drugih slatkiša

Domino Magazin 17.08.2017

Venecueli preti glad

Gladni građani kradu životinje iz zoo vrtova (i to ne da bi se igrali sa njima)

Domino Magazin 17.08.2017

Tyrion iz Igre prestola: Ne kupujte haskije

Sve više napuštenih pasa

Domino Magazin 17.08.2017

SAD brani i Japan

Nuklearnim kišobranom

Domino Magazin 17.08.2017

Dugoročna vremenska prognoza za jesen 2017.

Leto se nastavlja ali ne zadugo

Domino Magazin 16.08.2017

Pronađen kolač star 106 godina

U napuštenoj kolibi na Južnom Polu

Domino Magazin 16.08.2017

Zašto su sedišta u avionu skoro uvek plava

Postoji jak razlog koji može da vam pomogne i u svakodnevnom životu

Domino Magazin 16.08.2017

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.