Gradski život

Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Srbi, Hrvati, Albanci i Bosanci – Ujedinjeni u dalekoj Americi klopaju pljeke i ćevape

wikipedia
Ćevapi, pljeskavice – Bratstvo i jedinstvo

Cenjeni New York Times piše hvalospev o pljeskavicama, odnosno "Balkanburgeru".

"Amerikanci možda misle da su majstori za pripremu govedine, a Nemci se hvale kako je potekla od njih, ali nema boljeg burgera od pljeskavice", piše Julia Moskin detaljnu i dugu priču o balkanskom specijalitetu.

"U celoj regiji zapadnog Balkana mleveno meso prava je umetnost. Od pada komunizma i raspada Jugoslavije, mnogi mladi ljudi iz regije došli su u New York. Pljeskavica i ćevapi sa roštilja postali su uobičajeni u četvrtima poput Astorije i Ridgewooda u Queensu, gde Hrvati, Srbi, Albanci, Makedonci i Crnogorci posluju jedni kraj drugih", piše Julia.

Novinarka čak poručuje i da će ovi specijaliteti doneti novu svetlu budućnost svima nama pa i Americi. "Smatra se da su ćevapi i pljeskavica simbol balkansko-američkog prijateljstva. To je jedan od retkih zajedničkih temelja Bosanaca, Slovenaca, Srba, Kosovara i Hrvata koji zajedno cveta u Novom svetu", zaključuje list.

Komentari (2)

2 Komentara

  1. Dragan

    07.09.2010 at 7:28 am

    Bar neko moze da nas priblizi i spoji a to je zajednicki Rostilj.

  2. Perica

    21.11.2011 at 3:17 pm

    roštilj kod Dragovića jer probao neko?

Ostavi komentar

*

 

Više u Gradski život

111123

22 neverovatne činjenice o državama sveta

I jedna o Srbiji koja će vas nasmejati

Domino Magazin 08.12.2016
Untitled-12

Tražioci azila obično lažu da su maloletni

Danci zabrinuti

Domino Magazin 08.12.2016
Untitled-7

U Italiji postoji banka za PARMEZAN

Toliko im je bitan

Domino Magazin 08.12.2016
Untitled-2

Japanci u problemu: Odustaju od muvanja

I venčavaju se prijateljima

Domino Magazin 08.12.2016
1111

Srbija i Hrvatska imaju zajednički problem?

ŠOK: Trump podržava nezavisnost Liberlanda???

Domino Magazin 07.12.2016
Untitled-24

Amazon otvara prodavnicu bez ljudi

U koju uđete i uzmete šta god poželite

Domino Magazin 07.12.2016
Untitled-22

Proradio fuzioni reaktor u Nemačkoj

Revolucija na pomolu?

Domino Magazin 07.12.2016
Untitled-14

Sovjetski džip se pokvario na Kastrovoj sahrani

Vrlo simbolično

Domino Magazin 06.12.2016
Untitled-1

Kafa: Počinje nestašica

Već rastu cene

Domino Magazin 06.12.2016
Untitled-23

Otkrivena lažna Američka ambasada u Gani

Radila 10 godina

Domino Magazin 05.12.2016

Domino magazin © 2007-2015. Sva prava zadržana.