Epsonov skener Perfection V700 je namenjen korisnicima koji žele vrhunske performanse za skeniranje dokumenata i filmova. Visoka rezolucija, Epsonova odlična optika i brz rad su ono što izdvaja ovaj model. Epson je primenio Dual Lens tehnologiju, koja uz CCD senzor visoke rezolucije pruža izuzetne rezultate. Predviđeno je skeniranje pozitiva ili negativa filmova do fantastične rezolucije od 6400 x 9600 dpi, odnosno 4800 x 9600 dpi kod standardnih dokumenata ili fotografija. Ovaj model je namenjen pre svega radu sa filmovima, pa je uz pomoć adaptera moguće skenirati sve najčešće formate korišćene poslednjih dvadesetak godina. Pored automatskog režima, kada će prateća aplikacija ceo proces skeniranja završiti samostalno, naprednim korisnicima je na raspolaganju i profesionalni režim sa brojnim podešavanjima.